Шпански ресторан Ел Парадор архитект Всеволод Сосенкин направен како стар средновековен замок. Намерно груб мебел (како да сецкан со секира), масивни маси од даб, лустери од ковано железо што личат на тркала од стара количка, камени подови поплочени со мозаици, ткаени волнени чаршафи. Целиот мебел, светилки, па дури и огниште, во кои садовите се подготвуваат на отворен оган, се направени според скиците на авторот на проектот. Во менито се вклучени најсвежите риби и морски плодови од Шпанија, ароматични месо и фини сосови и, се разбира, симболите на Валенсија - прекрасна паела, познат џем и домашно сирење. Гордоста на ресторанот е уникатна збирка на вина од 30 региони на Шпанија.

Адреса: Москва, ул. Тверская, 12/2 (влез од Козицки Лејн.)