Тие велат дека за да ја знаат земјата, не треба да одите во главниот град и во поголемите градови, туку во покраината, во заднина. На пример, во Италија, Рим, Милан, Фиренца, Венеција, традиционално означени на туристичката рута, се само мал дел од убавината и богатството на земјата. Се разбира, тие се важни и значајни, и дефинитивно треба да ги видите. Но, ако сакате нешто малку повеќе ненасочено и во нешто малку повеќе италијански, треба да изберете "заобиколат" правци. Еден од нив е умбриан. Умбриа е регион во централниот дел на Италија, главно земјоделски: живописни лозја и светло-жолти "теписи" од сончогледи. Тука сè е некако многу мирно, а лесно е да се замисли сликата на класично топло попладне во начинот на италијанското пејзажно сликарство на 19 век или нашиот Силвестер Щедрин. Овој поглед се отвора од прозорците на хотелот Алла Пошта деи Донини.

Сопствениците обединиле две палацо од XVII век, стоејќи веднаш до нив, вратија и се претвориле во јавни резиденции. Прекрасен внатрешен дизајн. Прво, многу не само архитектонски, туку и живописни елементи преживеале од онаа на оригиналниот 17 век. На пример, заробени мурали во духот на барокната традиција. Ситуацијата, се разбира, мораше да собере нова. Да се ​​создаде атмосфера на автентична античка, се сврте кон фабриката SELVAкој е познат по способноста да работи со класиците. Мебел SELVA - и директните реплики и толкувања на класиците - идеално се вклопуваат во внатрешноста на 17 век. На вниманието на гостите: ресторанот Пантагруел, именуван по јунакот на романот Рабле, кој сакаше да јаде, целосно ги оправдува литературните здруженија: овде готват срдечни и разновидни умбриски јадења. Во винарницата (која се наоѓа, патем, во "мајчин" подрумот на 16-тиот век, што се рефлектира и во денот што се појавува во насловот: Enoteca del 1579), сомелиерот ќе избере фини локални вина. Во СПА центар арома и терапија со бои.