Новиот ресторан во Киев "Bouchon" е посветен на се што е француски. Постои мозаик со слика на Наполеон и графичко сликарство во духот на Густав Моро и сите видови додатоци купени во Франција ... "По целосна реконструкција на подрумот", вели архитектот, "успеав да дизајнирам четири соби тука: главната трпезарија со балкони, пура, ВИП и винска соба со парична казна француски пијалаци. " Мека светлина, мед-кафени бои, жолти покривки, пакистански оникс бар, рачно насликан таван кој личи на луксузен тепих, волуменски текстури на ѕидовите со кристали - вака архитектонот има намера да изгледа како вистински француски ресторан со вистинска француска кујна и француски готвач.