Најголем предизвик при дизајнирањето на нов високо-јапонски ресторан е Су Мо, според архитекти Данила Аникина и Сергеј Шилов, беше да се направи независна институција, без да се наруши генералниот архитектонски стил на галеријата "Тихвин". Една соба за 40 гости воопшто не изгледа така. Темни дрвени ламели, "зашиени" со црвени ленти, големи прозорци на подот и зона на повеќе нивоа визуелно го зголемија просторот на ресторанот. "Во внатрешноста, намерно одбивме директни асоцијации - сите видови татами, хиероглифи, фенери, сакура и екрани, - вели Данил Аникин. "Само емотивната серија беше важна за нас".
Адреса: Екатеринбург, ул. Хохрякова, 48 (галерија "Тихвин")