Киев ресторан "Кавијар" Џанфранко Бортолоти



Фото: Алексей Рейдалов
Водечки наслови: Нина Фаризова
Архитект: Џанфранко Бортолоти
Журнал: (102)
Новиот киевски ресторан "Икра" го дизајнираше Џанфранко Бортолоти, специјално пристигна во Украина за ова. И излезе со името. "Прво, рибен ресторан", вели архитектот, "второ, секој странец може да каже дека зборот, и трето, зборот кавијар е симбол на богатство и благосостојба. Откако целосно го "расчисти" просторот од поранешниот ресторан "Мангал", мајсторот Бортолоти почна да ги црта ѕидовите во црно. Морам да кажам дека минимализмот е омилен стил на италијанскиот архитект. Затоа, сите лежишта на бетонски столбови беа изложени и оставени како што е. Најсветлата зона беше изложба со кавијар и сите видови свежа риба под стакло, благодарение на еден лустер