Архитект раскажува за неговиот нов проект, пивскиот ресторан Богемски во Одеса Анатолиј Екарев: "Имаме тесен простор. Ние ги скршивме сите партиции и дизајниравме три сали. Бидејќи пивото е приготвувано во овој ресторан, сакав да создадам европски ентериер со некаква измислена историја. Првата сала наликува на класична ресторана со бар-бар, направена од лесни метални конструкции, со панели за обложување изработени од бакар и со хералдички симбол на ресторанот. Па така, дизајнираа француски павилјони кон крајот на XIX - почетокот на XX век. Втората сала, која се наоѓа меѓу ресторанот и индустриската сала, стана "стекнат" фрагмент од дворот. Постои дрвена скара, маркизи базирани на замокот Шамбор, декоративни пергола и кафеави кафези. Ѕидовите се направени од светло-беж тули, колони со кафе-кафеани, на подот се светло-сиви гранитни плочки за камени плочи, бели државни столчиња. Третата сала е веќе "индустриска работилница" со засводени тавани од тули од теракота, колони од леано железо, подови од тули и златно-црвени тапацири. "