Харьков ресторан "Бухара" Олег Дроздов, Вячеслав Жемир

Предавање на галеријата

Фото: Алексей Рейдалов

Текст: Нина Фаризова

Архитект: Олег Дроздов, Вјачеслав Жемир

Конструктор: Алексей Јакименко

Журнал: N1 (79) 2004

Полу-уништеното азиско село, покриено со стаклена тегла, е многу слично со археолошкиот музеј. Значи, просторот се прогласува во новиот ресторан во Харков "Бухара" (ул. Пушкинска, 32). Изградбата се потпира на една единствена челична кабелска преграда, создавајќи впечаток дека зградата се чини дека виси над земјата. Преку лизгачките врати на страничната фасада простор тече во плоштадот, уништувајќи го раб што обично го одделува внатрешноста од надворешноста. Додека му припаѓа музеј, експонатите во затворен простор ја персонифицираат древната Бухара. Прво, ова се калчести столчиња и дивани, намерно направени од ракотворби и речиси автентични. Бар-контра игра како пазарен штанд во богата ориентална чаршија. Украдениот ѕид деликатно ја крие кујната и сите технички простории од очите на посетителите. Нејзиниот орнамент е направен како традиционален прекривка на деверуша, изработен од парчиња тепих и инкрустиран со стаклени зрнца. И составен дел од азиската куќа - тандорот - е присутен во салата не само како изложба. Во него се пече свежо, топло колачи.