Животот на плоштадот Viktualienmarkt seethes. Тука е лоциран главниот уличен пазар на градот, а камерните снек-барови во соседството се познати по свежиот остриги и лососот. Во рамките на одење се главните знаменитости на Минхен, како што се спомениците на Marienplatz - Стариот и Новиот градски сали. На кратко, сопствениците на хотелот Луис не изгубиле, отворајќи хотел во Viktualienmarkt.

Отель сразу был причислен к дизайнерским (входит в объединение Design Hotels). Его интерьер оформляли мюнхенские архитекторы из бюро Hild&K. Холл украшают абстракции современной берлинской художницы грузинского происхождения Теи Джорджадзе. Номера обставлены мебелью из ореха, выполненной на заказ. В каждом номере также есть барный шкаф в виде саквояжа. Текстиль использован преимущественно итальянский (портьеры, в частности, шили на известной мануфактуре РУБЕЛИ, чии ткаенини ги красат реновираните ентериери на Бољшој театарот). Главниот ресторан на хотелот, Емико, специјализира во јапонската кујна (готвачи изучува во Токио), во истоимениот бар тие прават коктели врз основа на доброто со додавање на личи и тајландски босилек. Хотелот, исто така, има салата и сауна.