Му кажува на архитект Јулиј Борисов: "Претходно, на местото на ресторанот на Мајкл, имаше ресторан наречен" На мелницата ". Ние направивме многу реновирање на зградата, ја расчистивме просторијата, ја изградивме фасадата и ... го прободевме влезот од булеварот Тверској.

Мајкл има исклучиво природни и оригинални материјали: црни глинени керамички плочки, дабови одбори и мебел направени од солидни парчиња дрво, малтер заснован на природни компоненти на ѕидовите, некои области се декорирани со лијани. Така, сакавме да ја изразиме основната идеја за кујната на овој ресторан: добрата храна е вистинската состојка, а кулинарската уметност е дека сите овие состојки се надополнуваат, без мешање и трансформирање (како, на пример, француската кујна). Го применив истиот метод во дизајнот на овој ресторан. Во Мајкл, си помислив и направив специјален збир на лесни дизајни. Тој локално паѓа само на храна и акцент елементи на ентериерот. Ова ви овозможува да го постигнете ефектот на топлина (вклучително и на сметка на свеќи), за да создадете посебен вкус, "да ја покажете" текстурата за внатрешноста.

Целиот простор на ресторанот е прилично едноставен, неутрален. Ние поделени на различни зони од страна на нивото на подот. Тие ги разграничија со лакови, но само доволно за да можат да се видат различни сали во ресторанот, но во исто време луѓето нема да бидат видливи.

Кафе сала Прво влегуваме во кафетеријата со цврсто дрво бар и огромен вински кабинет зад неа. Исто така во оваа област има неколку маси за две, конзола за диџеј, гардероба и тоалети.

Главна сала Имаат пријатни софи за четири лица на прозорците, маси по францускиот кауч, кои можат да се пренесат за една голема компанија, маси во средината на салата за луѓе кои сакаат да бидат видливи. Голема тркалезна маса на која сопственикот на ресторанот со пријателите често се бори. Преку затемнетото стакло, гостите можат да ги набљудуваат другите простории и отворена кујна, да ја видат работата на пизолила и пламенот на скара.

Ланд област Поминувајќи низ главната сала на ресторанот, се наоѓаме во мека зона со ниски дивани и екранот на испреплетени винова лоза. Ова е област за гости кои преферираат порелаксирана атмосфера. Диваните и масите лесно се трансформираат под потребниот број места за секоја компанија. Посетителите, лежејќи на меки каучи, можат да гледаат близу до "оган, вода и други луѓе" во отворената кујна.

Банкет соба Тоа е одвоено од кујната со ладилник со стаклен вино. Табелите можат да бидат поврзани ако е потребно. На пример, за банкети. Во исто време, цртежот на таблетите се совпаѓа, бидејќи тие се направени од еден гигант стебло! И, се разбира, вреди да се каже малку за мебел од дрво. На една од дизајнерските изложби, пронајдовме еден Французин - снабдувач на мебел, кој е направен од ретки дрва. Неговите мајсторски занаетчии направија мебел и мебел за Мајкл на тропските острови на нашите скици. Три месеци беше преписка само по пошта. Сиромашниот клиент тогаш едвај го донесе ова на некои пити и мали авиони од рајските острови. Ако зборуваме за стил, тогаш во никој случај не би го нарекол еклектичен или фузија. По аналогија со облеката, јас би го дефинирал како паметен случајно. "

Адреса: бул. Тверской, Москва, 7