ресторан на воде "Акварель" (Санкт-Петербург) Вјачеслав Ерошин, Александар Петровски Интерьер плавучего ресторана "Акварель". Уютная атмосфера и три этажа комфорта

Предавање на галеријата

Фото: Џорџ Шабловски

Текст: Олга Гвоздева

Архитект: Вјачеслав Ерошин

Дизајнер: Александар Петровски

Градител: Александар Михајлов

Уметник: Максим Иванов

Журнал: Na (58) 2002

Крајната острина во дизајнот на куќата - функција која се наоѓа во секој детаљ, во секоја линија. Но, ова ограничување е полн со имплицитен израз. Од земниот живот тука - пријатна атмосфера на европски ресторан, ноќна врева, низа автомобили, доставување гурмани, насмеани француски готвач, одлична кујна и три спрата за удобност. Од животот на занаетчиството - двајца морнари, припишани на државата, палубни подови и уникатно скалило, повеќе како бродска скала. (Единственоста на скалите лежи во неговиот дизајн: 27 дрвени чекори се држат со две криви корушка од нерѓосувачки челик.) Живењето во близина на водата не е исто како што живее на вода. Жителите на насипите во најдобар случај можат да ги превртуваат очите мрзливо кога ќе видат прекрасен поглед. Жителите на водното подрачје, напротив, не се алчни за евтини чувства. Нивниот живот е строг и регулиран, но од овој многу повеќе романтичен. Патем, "Акварел" стана првиот ресторан во Санкт Петербург со панорамски поглед од прозорците. Многу е веројатно дека поради оваа ситуација многу конкуренти ќе изгубат дел од нивните редовни. Сето тоа е виновно - дали фузиската мода стигнала до градот Петерсбург, или успешното "паркирање" на нов ресторан, недалеку од плунката на Василевски. За нас, модот со паркирање е малолетна работа. За нас, главната работа во "Акварели" е коренот на аква, а во внатрешноста - чистотата на дизајнот.