ресторан Fish&Olives в Санкт-Петербурге Марија Танска, Регина Наумова

Предавање на галеријата

Фото: Евгени Лучин

Текст: Олга Гвоздева

Водечки наслови: Нина Фаризова

Архитект: Марија Танска

Дизајнер: Регина Наумова

Стаклени работи (витражи и други производи): Анатолиј Сноп, Боремир Бахарев

Текстил: Ала Стак

Журнал: Преземи

Ресторан Fish&Olives в "Сити Центре" (г. Санкт-Петербург, Петроградская наб., д. 18) являет собой пример компромисса: в его меню представлены блюда итальянской и японской кухни. Чтобы не вносить смятение в ряды гурманов, пространство поделили на две части: на втором этаже находится ресторан японской кухни, а внизу - итальянской. В дуалистическом интерьере взаимное влияние двух частей напоминает взаимоотношения инь и ян в знаменитой китайской монаде. С монохромным японским интерьером с коричневыми диванами и льняными экранами на окнах контрастирует экспрессивный первый этаж. На фоне брусничной стены - алые кожаные диваны, выполненные по эскизам Регины Наумовой, которые превращают этот уголок ресторана в чилл-аут. Мобильные стеклянные ширмы позволяют зонировать интерьер и отделяют его микромир от шумного фойе бизнес-центра.