Отворен салон во самиот центар на Кутузовски проспект (29) Ligne Roset - заеднички проект на компанија за мебел ROSET LINE и ресторант Аркадиј Новиков. Идејата за комбинирање на бутик и ресторан е добро позната на оние кои ручаа во рестораните на Emporio Armani Caffe и имаа коктел во барот на вториот кат на Милан Just Cavalli. Сепак, за Москва оваа идеја е многу свежа. Објаснувајќи ја неговата идеја, дизајнерот Дидие Гомез тој вели дека минимализмот на боите (кафеава, црна, бела, сива) му се допаѓа здодевно, па додал и светла портокалова што енергизира како свеж сок од портокал. Бидејќи Москва е ладен град, архитектот сакаше да донесе малку егзотика на проектот. "Фотографиите на ѕидовите ни помагаат да се поврземе со природата", вели маестро, и додава: "Освен тоа, позади цвеќињата, убавите жени изгледаат уште поубави."