Побрзо, повисоко, подолго

Интервју со Mario dell'Orto (Mario dell'Orto) - човекот кој ги измислил најдолгите кујни

Предавање на галеријата

Текст: Лилија Гелман

Фото: Кирил Овчинников

Журнал: N11 (89) 2004

Модерните кујни се највисоки и најдолги во историјата на кујната. Што е тоа - барањето за практичност или дизајн во чиста форма? Повелба да се бараат одговори на овие прашања, решивме да ги прашаме кај специјалист - Mario dell'Orto (Mario dell'Orto), раководител на Опера Студио, кој ја измисли најдолгата и највисока кујна на последната изложба на Eurocucina - кујната на многу познатата компанија SCIC

САЛОН: Зошто мислите дека на кујните им е потребна огромна работна површина, која, исто така, постојано расте?

 - Нивото на кујни сега е многу високо, а работната површина е еден вид лице на компанијата. Затоа, големината сигурно е важна. Покрај тоа, купувачите имаат тенденција да се добие токму голема кујна. Знаете, тоа е како со автомобили: колку е поголем автомобилот, толку е поголема желбата да се купи.

S: Еден од деловите на кујната направени од вашето студио за SCIC се кабинети кои се значително повисоки од човекот. Како треба да се користат?

 - Високи кабинети - ова е нешто метафизичко, невообичаено. И, се разбира, сосема различно од сето она што беше направено во дизајнот пред тоа. Ова е нашиот бренд, потврдувајќи го значењето на она што го направивме во дизајнот. Во однос на практичната примена, се обидовме рационално да го искористиме целиот ѕид, така што немаше празни простори. Покрај тоа, можете да поставите предмети кои се користат ретко.

S: Објаснувајќи некои практични работи, често ја користите убавината на дизајнот како аргумент. Ќе дојдеме на овој начин во иднина на кујните, за што може само да гледате?

 - Еволуцијата на кујните наликува на еволуцијата на општеството. Нашиот живот се менува, и што ќе води кон иднината - кој знае? Земете наједноставен - столот. Столици - безброј. Ако одлучите да направите нов стол, мора да биде невообичаено и во исто време да останете на стол. Вие нема да го гледате како стои, мора да седите на неа. Има нови материјали, нови технологии. Ако тоа не беше за ова, производителите на столчиња ќе прегазени на едно место. Што се однесува до кујните ... Ќе се појават нови решенија кои ќе дадат поттик за нов развој. Не е исклучено дека резултатот од овој развој ќе биде кујната, дизајнирана само за да ги погледне. Дизајн - провокација? Па, тоа е интересно исто така.

S: Што е ново во вашата нова кујна?

 - Нашата задача беше да создадеме нешто многу силно во однос на дизајнот. И направивме кујна, која се состоеше не од бројни модули, како што беше вообичаено порано, туку само од два главни дела. Првиот е "островот", на кој, доколку е потребно, метално "задно" е прицврстено (сите жици се скриени во него), а втората е систем за складирање. Главната работа е раздвојувањето на основните елементи. Во овој аспект, дизајнерското решение е дури и празнина.

S: Дали масата за јадење исто така не е на вообичаеното место?

 - Ова е ментална одлука. Ние направивме на маса продолжување на кујната, така што немаше поделба меѓу оние што готви и оние што седат на масата. И можете да направите нешто за него: пишете, подгответе, работите. Да, само седи, разговарај со пријатели ... S: Патем, кујнската маса во овој случај повеќе личи на маса од дневната соба: таа е направена од скапо дрво и полирана. Дали е погодно? - Сега постои таква тенденција: дрвото треба да биде или целосно светло (тогаш се зема дабот), или целосно темно (wenge или сив даб). Цреша, орев од мода ...

S: Која е причината?

 - Луѓето сакаат нешто потопло.

S: Што значи тоа за вас Италијанците, кујната?

 - За нас, кујната е многу важна. Кујната е атмосфера. Кујната е одраз на тоа како ние го доживуваме животот. Впрочем, во нашиот динамичен свет, кујна е практично единственото место каде што се одморате. Еве ги покануваме пријателите. Еве, ние сме готви заедно, ручаме, разговараме ... Можеби поентата е дека ние, Латините, придаваат големо значење на храната. Со други зборови, кујната е огромен број на функции комбинирани заедно, ова е свет само по себе ...S: Патем, дали често треба да се готвиш?

 - Ретко доволно. Добивам добар ориз со различни зачини ... Но, најчесто вечерам во ресторан.

LEAVE ANSWER