ресторан "Рис и рыба" (Москва) Јуриј Андреев Простота, функциональность и лаконизм интерьера ресторана "Рис и рыба"

Предавање на галеријата

Текст: Лилија Гелман

Фото: Игор Михалкович

Архитект: Јуриј Андреев

Журнал: N1 (57) 2002

Во познатиот Митрополит куќа на насипот отвори нов ресторан "Рајс и риба." Рига архитект Јури Андреев е познат на московјаните во веќе познати ресторани - "Огревно дрво" и "Ванил". Новиот "кулинарски" производ - "Рајс и риба", според авторот, е најстариот "конструктивистички" и "јапонски" на неговите проекти. Метал, стакло и дрво, модерна ергономија, "отвореност" на архитектонските структури - сето ова ја прави внатрешноста неоспорен наследник на естетиката која некогаш била авангарда. Едноставност, функционалност, лаконизмот - три китови на конструктивизмот - насоката што потекнува од првиот квартал на XX век и повторно стана популарна сто години подоцна. Во овој случај, изборот на стил не е случајен: куќата била изградена од извонредниот советски архитект Јофан, а делот во кој се наоѓа ресторанот - киното "Ударник" - со право се смета за една од најоригиналните конструктивистички структури. "Конструктивниот почеток" го носи самиот по себе и знакот во црно-бело, како обновено дел од Москва во 20-тите години. Но, што е најважно, внатрешноста на ресторанот го покажува златното владеење на уметноста на 20 век, изразено дури и од големиот Лудвиг ван дер Рое: "Помалку е повеќе", што значи "Колку помалку, толку подобро".