Хотел Hôtel des Trois Couronnes е легендарно место. Руската царица Александра Феодоровна ја помина зимата тука, брачниот другар на Николај I, Камил Сен-Санс даде пијано концерти, а Чарлс Гунод работеше на операта "Фауст". Книгата за гости во хотелот е полна со имиња на кралски и арапски шеици. На листата се наоѓа и Петар Илич Чајковски (најлуксузната хотелска соба наречена Чајковски), актерот Питер Устинов и музичарот Пабло Казалс (исто така имаат свои апартмани), како и Хелмут Њутн, Ентони Хопкинс и многу други.

Историјата на хотелот започна во 1840-тите, кога претприемничкиот бизнисмен Габриел Моне купил стариот имот што постоел тука од 14 век и го претворил во хотел. Потоа, сопствениците се сменија, но целта на зградата остана иста. Сега е еден од трите најстари хотели во Швајцарија. Историскиот изглед на зградата во стилот belle époque беше обиде да се одржи за време на последната реконструкција. Собите се декорирани со светли бои, многумина имаат тераси со поглед на Женевското Езеро и планинските врвови.

Ресторанот на хотелот, кој е церемонијална сала со фрески во пастелни бои и елегантни високи прозорци, исто така ја зачувува атмосферата на XIX век. Во лето, можете да потрошите вечери во Бар Веранда (забелешка: тука е фин избор на долги пијалаци). Во ресторанот се служи француската кујна, таму е и јапонски и диета мени, наменета за оние кои го положат SPA-курс. SPA центар Puressens е посебна гордост на хотелот. Знаењето на центарот е терапевтските процедури развиени од францускиот биохемичар Џоел Сиокко. Тие се "пропишани" поединечно, во зависност од карактеристичните карактеристики на кожата.