Концептот на Хотел Хотел беше развиен од сопственикот Темур Угулава. Тој одлучи да ги комбинира старите и новите, историјата на Грузија и нашите денови. Значи, во дизајнот на ентериери се користат локални материјали. На пример, фасадите биле украсени со дабови панели (дабот е повеќе од сто години), подовите на првиот кат со лоби, бар и ресторан беа поставени со традиционални плочки, а ѕидовите беа украсени со фриз со национален орнамент. Насекаде има дела на модерни грузиски уметници, скулптори, фотографи (област Вера, каде што се наоѓа хотелот, нивна енклава). Во исто време, индустриското минато на зградата (во советско време имаше печатарска куќа) потсетува на соби - маси во американски стил. Изворот на инспирација беше стариот хотел во Њујорк. Во поранешниот лифт вратило, патем, тие направија зимска градина. Сликата на дизајнерскиот хотел е надополнета со ретро додатоци, како и атмосферски звучни записи и ароми создадени посебно за соби (хотелот го развива концептот на влијание на сите пет човечки сетила).

Приземјето е единствен простор каде се изложени изложби, џез-концерти и емисии на Грузиската Модна недела. Ресторанот е опремен со отворена кујна: може да се набљудува како готвачот Франческо Манало ја подготвува авторската кујна - на американски субјекти, но исклучиво од локални производи. Хотелот, исто така, има две барови - во фоајето и во дворот. Вториот е дизајниран како продавница за зеленчук, а тука се и коктели.

Прочитајте го целиот текст на хартија или електронска верзија на списанието.