Името на новиот ресторан во Одеса - Каса Нова - нема никаква врска со дамската кујна "Казанова". "Сепак, - вели Јуриј Беликов, - нема потреба да се отстрани поврзаноста со убавината која тој ја прослави. Ресторанот покрај морето треба да биде светло, па решивме да направиме речиси бела монохроматска внатрешност со светли детали ". Светли детали се златна елипсоидна светилка со мноштво светилки во централната сала, светна галерија шишиња, слики и слики на ѕидовите. и желбата на клиентот: само природни материјали се користат во Casa Нова - специјално застарен мермер, дабови одбор и венецијански малтер.