Но, откако Кан беа само обичен рибарско село. Но местото беше избрано од страна на париски боемски, секуларни ликови по неа, а сега Кан е најмодерен одморалиште на Азурниот брег. Логичкото продолжение на бохемиската историја беше отворањето на филмскиот фестивал тука во 1946 година.

Населбата долж насипот се сметаше за престижна во XIX век. Тогаш беше изградена луксузна вила со име во духот на одморалиштето Ривиера - "Кокет". Во 1874 година го купил неаполитанскиот монарх Френсис II од Бурбон, повторно изграден и преименуван во крунисаната хармонија - Вила "Марија Тереза". По половина век, вилата го привлече Емануел Мартинез. Тој нема намера да живее тука - на ова место решил да го изгради најголемиот хотел на целата француска ривиера.

Така започна триумфалната историја на Мартинез. Нејзиното отворање се одржа на 17 февруари 1929 година. Вистинската слава дојде во хотелот во 1946 година, кога во Кан се одржа првиот меѓународен филмски фестивал.

Звездите се навикнаа да останат во Мартинез, а организаторите на фестивалот треба да организираат секакви настани тука. Значи, во ресторанот Ла Палме де Ор, обележани, од страна на патот, од две ѕвезди на Мишелин, состаноци на жирито на филмскиот фестивал во Кан, се одржуваат гала-вечери во чест на победниците и едноставно ѕвездени собири. Редовниот гостин на хотелот Жерар Депардје честопати гледа во кујната за да готви нешто под водство на готвачите од хотелот. Познатиот режисер Дејвид Линч, голем обожавател на Ла Палме d'Or, користел еден од рецептите на ресторанот во својот филм.

Неодамна, ентериерите на хотелот се ажурирани и подобрени. Делата беа надгледувани од декораторот Жил ЛеБорн. Неговиот креативен кредо - хармонијата на исклучителни материјали, лесни и волуметриски текстури - се рефлектираше во внатрешниот изглед на Мартинез. Луксузни апартмани, особено на "Седмо небо" (како шега се нарекува седмиот кат во хотелот), се сончеви од утро до вечер. И сонцето и морето - покрај киното - главните ликови од приказна од Кан.