Петербург ресторан "Эрмитаж" Андреј Шмонкин, Андрей Негодяев, Аркадий Теплицкий

Предавање на галеријата

Текст: Олга Гвоздева

Фото: Питер Лебедев

Автор на проектот: Андреј Негодяев, Андреј Шмонкин, Аркадиј Теплицки

Дизајн: Сергеј Телена

Журнал: (75)

Во Санкт Петербург никогаш немало ресторан со толку убедлива адреса - плоштад Палас и со таков почитуван акционер - Музејот на Државниот Ермитаж. Еден од влезовите во ресторанот Ермитаж се наоѓа токму во лак на зградата на Генералштабот. Транспарентното стакло ја одделува засводената сала од бескрајниот прилив на туристи од Невски ... Откако постоеше тренинг пат, сега тоа е главната сала на Музејот Ермитаж. Подот тука е наредени со истрошен малтер - голем плочка направена од Путилов камен, полиран до огледало сјај за два и пол века. Три прозрачни "спиритистички" греди, продирајќи под подните плочи, укажуваат на насоката на движење. Ѕидовите се украсени со реплики на класична скулптура Ермитаж направена од матирано стакло. На централната оска на ресторанот има долг коридор прераснат во уметничка галерија. Лево и десно од него се апартмани со трпезарии. Сите ги носат имињата "Ермитаж", но авторите на проектот одбија да го цитираат директно. Алузии на колекцијата Ермитаж може да се најдат во различни области на ресторанот. Една од халите е украсена со огромен постер во метална рамка во која се комбинираат заплетите на познатите "продавници" на Франс Снајдер. Тие сакаа да дизајнираат уште една во духот на познатата "Танц" од Анри Матис. Од тука - црвени маси и црвен пијано. Сепак, заплетот беше значително преработен. Наместо сини и зелени бои, кои би можеле да се очекуваат овде, се појави млечно стакло на прозрачен ѕид, зад кој минува услужниот коридор. И сенките на келнерите, кои брзо се движат низ чашата, создаваат неочекуван визуелен ефект. Резултатот беше живописна слика, нешто на работ на сенка театар и надреалистичка графика, додека сликата на Матис беше зачувана. Жив пример за деликатно справување со стариот архитектонски материјал е решението на санитарните јазли. Во внатрешноста на белата свод соба се појави црна коцка, во која беа поставени тоалетите, еден вид тродимензионална слика на Црвениот плоштад на Малевич. Сепак, авторите на проектот инсистираат на тоа: без оглед на тоа колку е искушението да се вклучи во "потрагата по Ермитаж" во внатрешноста на ресторанот Ермитаж, тоа не вреди да се прави. Ова сè уште не е музеј, туку модерно угостителско претпријатие врз основа на највисоките технологии. "Ние апсолутно не сакавме да го копираме музејот, кој се наоѓа наспроти", вели Аркадиј Теплицки. "Само сакавме да те потсетиме дека е таму ..."