мал ресторан во Новосибирск Федор Бухтояров, Јуриј Куликов, Сергеј Фомин

Предавање на галеријата

Фото: Виталиј Нефедов

Текст: Алексей Земсков

Архитект: Федор Бухтояров, Јуриј Куликов, Сергеј Фомин

Журнал: N6 (62) 2002

Мал ресторан во центарот на Новосибирск ги чини своите творци помали инвестиции од гангстерската "сага" со буџет од 30 милиони долари. Но, архитекти успеале да го пренесат духот на Њујорк времињата на сиромашните населби, да забранат и да им ги пренесат на гостите ерата на формирањето и процутот на еврејската мафија. Првото нешто што го обрнувате вниманието при влегувањето во ресторанот е ѕид од тули, металната боја на отворите на прозорецот, таванот и "високите" модели на Форд во раните 30-ти. Ресторанот има две области за гости. Првиот е доминиран од демократскиот стил на американскиот бар со долг даб бар. Порталите на прозорците се направени во форма на метални конструкции кои се во хармонија со потпорите кои го поддржуваат автомобилот.

Моќните греди и технократски светилки над табелите личат на фабрички под. Втората гостинска зона е фино јадење, чија граница е обележана со паркет и аристократски снежно-бели ѕидови. Овој дел од ресторанот нè води до најславни времиња на мафијата, зајдисонцето кое нема да го видиме тука, бидејќи останува некаде зад сцената на архитектонските решенија.