Пицеријата е поделена на четири зони: главната сала, печка зона со бар маси, отворен бар и мала продавница. Монталто е направен од тули, стакло и дрво. Овој еколошки ентериер, многу популарен во САД и Европа. Т.н. стил на американски дома готвење со големи маси и дабови countertops, кожа софи и метални светилки. Седејќи на масичките, можете да го набљудувате процесот на готвење пица. Една мала винска визба е во исто време и просторот на продавницата: на ѕидовите има панели направени од цврст даб со жлебови за шишиња, а во центарот има стаклена показка. Садовите од нане и рузмарин се допираат во внатрешноста на Монталто.