Brazier за љубителите на скара и состаноци во пријателска компанија е речиси тело. Без него, навивачите на забавни активности на отворено се без раце. Се чини дека можете да живеете, но нешто се уште не е тоа ... Оваа статија е наменета само за такви луѓе. Ќе зборува за различните видови мангали, како и за тоа како да направи пекар со свои раце.

Содржината

• 1 Која биро да избере?
• 2 Карактеристики на метални скари
  • 2.1 Стационарни решетки од леано железо
• 3 Преносни метални скари
  • 3.1 Метални скари со тенок ѕид
  • 3.2 Дебели ѕидни скари од метал
• 4 Како да направите скара со свои раце?
  • 4.1 Скара од барел
  • 4.2 Преклопен метални скари
  • 4.3 Преклопен скара
• 5 Како да го продолжите животот на домашна скара?

Која биро да избере?

За да одговорите на ова навидум едноставно прашање, треба да знаете каде и колку често ќе го користите. За љубителите на отворено рекреација еден ќе направи, за летни жители - друг, а за сопственикот на кафе - третиот. Се разбира, изборот ќе зависи од големината на вашиот паричник.

Првото нешто што треба да знаете при изборот на скара - од кој, всушност, изберете. Постојат многу модификации на овие уреди за готвење месо. Размислете за нивните главни предности и недостатоци.

Во зависност од вашиот мобилност, постојат два типа на бразди:

• пренослив;
• стационарно.

Првите обично се направени од лим. Вториот може да биде метал, камен, тула, како и електричен и гасен. Секоја од овие намирници е добра во одредени околности. На пример, моделите во кои изворите на топлина не се јаглен, туку гас или електрична енергија се опции домашна. Нивните сопственици можат да јадат скара во секое време од годината и без да ги напуштат своите домови. Сепак, знаете, за било кој вкус на горење јаглен е надвор од прашање: само печено месо.

Ако оваа опција е неприфатлива за вас или за финансиски или вкус, или поради било кои други причини, тогаш треба да ја барате вашата скара меѓу другите модели.

Оние кои сакаат редовно да уживаат во вкусот на месото печени на јаглен во својата куќа или во селска куќа треба да размислат за поставување стационарна скара. Тоа, како и секоја тула конструкција, се става на база. Главната предност на овој дизајн е неговата издржливост. Изгледот, огништето од тули обично наликува на шпорет, но неговиот дизајн може да биде пооригинален. Сето тоа зависи од имагинацијата и буџетот на сопствениците.

Карактеристики метални скари

Стационарни леано железо скари

И покрај издржливоста на тули, повеќето гурмани претпочитаат метални модели. На пример, во мирување леано железо масло многу предности.

• Прво, има прилично дебели ѕидови и отпорен на корозија, што значи дека ќе трае најмалку десет години.
• Второ, леано железо се загрева брзо и рамномерно и поседува голема термолиза. Како резултат на тоа, месото се готви брзо и се испоставува исклучително вкусна.
• Трето, таква облека може да биде вистинска декорација вашиот сајт, ако е украсен со фалсификувани орнаменти.
• Ако ставиш скара во белведер или под крошна, вкусното скара може да се пржи во секое време.

Дали оваа мангар има недостатоци? Една, можеби, е. Цена доволно висока, но потоа направи таква набавка не е за сезоната. Со текот на годините, парите потрошени за купување скара од леано железо ќе се исплаќаат многу пати.

Преносливи метални скари

За разлика од стационарните, преносливите скари може да се монтираат, расклопуваат и транспортираат во багажникот на автомобилот. Овие жадрии стојат поевтини, но, исто така, не служи долго. Тие обично се направени од челичен лим или алуминиум. Ако планирате да купите пренослив скара, тогаш треба да изберете помеѓу неговата мобилност и издржливост. На потенки на ѕидовите на структурата, па тоа е, се разбира, полесно и поевтино.

Преносливи метални скари делят на:

• тенкостен;
• дебели ѕидови.

Метални скари со тенок ѕид

Тенко-ѕид структури се направени од тенки (до три милиметри дебели) листови од челик или алуминиум. Тие се лесни, мобилен, ефтин.

Ваквите модели, пак, се:

• преклопен;
• склопувачки.

Изградба преклопни метални скари го потсетува уредот на маса за пеглање: нозете во нив се држат под под дното на кутијата. Потребно е многу внимателно да се користи таква мангала, бидејќи е нестабилна.

Соодветни метален скара, инаку наречена бразилски дипломат. Тој го добил своето име за неговата сличност со правоаголна чанта за мажи. Нозете и ѕидовите на овој уред за скара се преклопени во фиоката по употреба. Тој исто така служи како основа за прицврстување на сите детали.

У всех тенок ѕид металлических мангалов есть один существенный недостаток: тие не се наменети за раздвојување. На отворен пламен, тенок слој од метал брзо ќе изгори. Веќе топла јаглен заспива во нив. Да, и за долгорочна употреба на такви маици не се обезбедени. Помпено е да се натераат за пикник на природата.

Дебели ѕидни скари од метал

Дебели ѕидови (од 3 до 6 мм) метални скари потрајнино исто така тежат повеќе. Напротив, тоа е опција за одмор, која по употребата е лесно да се расклопат и да се пренесе во складиштето во собата. Таквите модели можат да се подобрат, да имаат прилагодлив дувачки, решетки и лизгачка маса. Уште подобро, ако таков уред е опремен со покрив, тогаш вашите планови за јадење вкусно месо "со чад" нема да го скршат дури и дождот.

За да стане сопственик на еден од моделите на braziers е лесно. Тие можат да бидат купени или нарачани. Извршени според вашиот проект, украсени со фалсификувани орнаменти, тие можат да станат не само уред за подготвување на вкусно месо, но исто така и реален обележје вашиот сајт.

Ако стандардната газена на масовно производство не ви одговара, а дизајнот не дозволува да го нарачате буџетот за дизајн, можете да направите метален жар направете го тоа сами. Како да се направи ова ќе се дискутира понатаму.

Како да направите скара со свои раце?

Класичната скара, како што е споменато погоре, е правоаголна метална кутија на нозете. Ако сакате да направите уред за самостојна употреба на скара, можете да му дадете каква било форма.

Скара од барел

Ако сакате, можете да направите мангар од празен метал барел. Главната работа е тоа што не е надвор од боја, гориво и мазива, а дебелината на нејзините ѕидови ви овозможува постојано да го користите производот. Се разбира, едно барел не може да го направи. Ќе ви треба повеќе бугарски, машини за заварување, вежба и метални агли.

Технологија на производство скара од барел е како што следува:

1. Го ставаме бурето хоризонтално и ја исекуваме мелерата долж претходно обележаната линија горната половина. Краевите се оставени на нивните места. Отсечениот дел исто така не е отфрлен. Подоцна ќе стане капак на мангалот.
2. Из метал агол делаем нозекои се заварени до краевите.
3. Ние исто така правиме поддршка за skewers од два метални агли, кои се заварени по должината на барелот одвнатре. Упатства за skewers ќе служат сече на аглитенаправени на растојание од 4-6 сантиметри едни од други.
4. Покривање на снабдување петелки и рачки.

Облека е подготвена за употреба!

Се разбира, изменетото барел припаѓа на категоријата неразборных мангалов. Ако ви треба дизајниран дизајн, можете да го направите. Таквата кујна ќе се состои од четири ѕида со дупки, правоаголни дно и четири нозе. Пред да започнете, направете цртеж (по можност на лист во кафез) и складирајте го на лист од челик со истите алатки како во претходниот случај.

Преклопен метални скари

На сликата забележете ја висината на нозете (таа е избрана поединечно за вашата висина), големината на ѕидовите и дното, како и растојанието помеѓу дупките во ѕидовите и процепите (шарферите) за прскалки. Перфорацијата најдобро се прави на височина од 5 до 10 сантиметри од дното, на растојание од 7-10 см едни од други.

Ние работиме по следниов редослед:

1. Ние правиме цртеж од мангал, префрлете го на челичен лист.
2. Листови од челик избираат 1,5 mm (подебелиот лим, подолг век на траење), мелница на разредувачот ги исечуваме.
3. Ние правиме дупки во ѕидовите со вежба.
4. Со ножица или мелница направете водичи за skewers на горните рабови на ѕидовите.
5. Заварете го дното на мангарот до ѕидовите.
6. Нозете направени од метал агол. Ние го изостриме долниот дел за да ги направиме нозете полесно да влезат во почвата.
7. Катчиња заварени во кутијата.

Овој модел исто така ќе биде неимппатија, но може да се менува со правење склопливи нозе. Полесно е да ги направите не од агол, туку од четири прачки. Секој од нив треба да биде навој, а оревите треба да се заваруваат до дното на кутијата. Добијте дизајн со одвртете ги нозете.

Склопливи нозе може да се направи од аголот, дупчење дупки за завртки во неа.

Облека може да се направи и целосно склопување. За оние кои немаат машина за заварување, оваа опција е уште попопуларна.

Работна нарачка:

Првите четири точки ги извршуваме на ист начин како и во претходниот случај, меѓутоа, челичниот лист не го скрасиме јасно со означување, туку заминување 3-4 см Додаток ќе биде неопходен за зглобовите на делови. Потоа, правиме засек на планираните ѕидови, правиме свиоци така што аглите може да се приклучат, а потоа да го поставите дното. За да не се раздвојат деловите за време на употребата на мангалот, вежбаме дупки за завртки во страничните свиоци. Нозете ја прават истата шема како и во претходниот дизајн.

Преклопен скара

Ако сакате, можете сами да се направите и да виткате скара. Тој изгледа како челик кој не е преклопен во неговиот дизајн. Нејзината разлика е во тоа што ѕидовите на таков жад се подвижни едни со други подвижни со помош на мебел палачинка. Така што тие не се преклопуваат произволно во најнеповолниот момент, куките се заваруваат на горните рабови на ѕидовите.

Како да го продолжите животот на домашна скара?

Да се ​​направи домашна скара трае подолго заштита од корозија. Се разбира, соодветни услови за складирање се важни за ова, но не и доволно. На металната скара сте служеле подолго, можете да го насликате со отпорна на топлина автомобилска боја, која е покриена со придушувачи на звук.

Друга опција е блуинг. Ова е процес на премачкување на метал со темна фолија која е отпорна на високи температури. Изведете го, одржувајќи ја металната конструкција за 60 - 90 минути во топол раствор на натриум хидроксид (каустична сода). За да се подготви таков раствор, 50 грама каустична сода се меша во литар вода и смесата се загрева до сто четириесет степени Целзиусови. Ако е потребно повеќе решение, бројот на компоненти се зголемува за потребниот број пати.

Да резимираме. За заминување на природата (Крстоносните) е оптимално било кој од тенок ѕид металлических мангалов. Однако при наличии у вас автомобиля дебели ѕидови вариант все же предпочтительнее, так как прослужит он дольше.

Na даче подобро е да имаш повеке дебели ѕидови. Если вы планируете использовать его регулярно, отдавайте предпочтение чугунному варианту. Если же на шашлык вы собираетесь не чаще пары раз в сезон, подойдет и стальной дебели ѕидови. Все остальные модели, скорее, предназначены для загородных домов, а также хозяев различных кафе.