Кој меѓу нас не сака да јаде свежо подготвен месо или зеленчук скара на отворено? За жал, не секогаш имаме можност да одиме на пикник или до најблискиот ресторан за оваа деликатес. Затоа, најдобриот начин за излез од оваа ситуација е да изградите своја сопствена скара од тули. Во прилог на директно нивните кулинарски задачи, скара совршено ќе го красат дворот на вашиот дом, и да ја направат поудобно.

Содржината

• 1 Избор на скара
• 2 Подготвителна работа
  • 2.1 Избор на место
  • 2.2 Фондација
  • 2.3 Избор на тули и подготовка на малтер
• 3 Изградба скара
• 4 Можности и мерки на претпазливост
• 5 Грижа за скара

Избор на скара

Скара е отворен рерна на импресивни големини за готвење разни јадења. Има различни дизајни и модификации, но нема еден единствен вистински проект, па сè зависи од вашата имагинација. Повеќето буџетска опција - тоа е директно рерна со woodpile. Дури и мајсторот на newbie ќе може да ја совлада својата конструкција, но ако сакате нешто пософистицирано, тогаш подобро размислете - можете да го направите тоа? Можете да додадете мијалник и маса, оџак, кујна, самопроизведена кафеана, барака и фурнир со природен камен, или можеби сите заедно, на основната верзија. правејќи универзална печка. Сето тоа зависи од летот на вашите мисли, од областа на дворот, и секако финансирањето.

Подготвителна работа

Пред непосредната конструкција, треба да подготвите цртеж. Ќе мора да го создадете сами или со помош на господар, бидејќи ќе биде изграден за вас индивидуално, земајќи ги предвид вашите потреби. При дизајнирањето е неопходно да се смета дека решетката мора да биде лоцирана не помалку од 70 см од земјата, а самата рерна е малку пониска за 12-15 см. Исто така, размислете однапред, каде што сите помошни алатки и уреди ќе бидат лоцирани така што за време на процесот на готвење нема непријатности.

Откако цртежот е подготвен, пресметајте количина на потребен материјал и да пазарувам за тоа. Ќе ви треба цемент, тула, песок, глина и дополнителни елементи, во зависност од тоа која измена сте ја одбрале.

Избор на место

Со купување на сите материјали и со завршен цртеж, можете да продолжете со изборот на локација бидејќи скара не може да биде поставена насекаде. Главниот критериум при изборот на место е заштита од пожари, па затоа е неопходно да се следат одредени правила:

• шпоретот мора да биде инсталиран подалеку од згради, особено дрвени - бања, барака, куќа, беседка i t. d.;
• во близина не треба да има дрвја, грмушки или дрвени огради;
• Одредете од која страна ветрот дува повеќе на вашиот сајт, така што нема искри да се разгорат врз вашите згради или соседи.

По изборот на место, можете да почнете да го инсталирате фондацијата.

Фондација

Се чини, зошто треба да се изгради основа за печката? И факт е дека дури и во изгледот мала градба може да тежи околу еден тон, и кога земјата ќе падне под него, тогаш ќе разберете зошто е потребна фондацијата.

За фондацијата вие сте совршено прилагодени за вообичаената лента основа. Работниот план е како што следува:

1. Ровот копа според периметарот на објектот. Нејзината длабочина е околу 30-40 см - ова ќе биде сосема доволно.
2. На дното на ровот лежи слој на чакал и урнатини, кој потоа се внимателно надуени и напои.
3. Длабоко до дното фитинг е инсталиран во форма на решетка (тоа ќе биде доволно прачки во дијаметар од 6 мм). Ова ќе создаде еден вид "перница" за фондацијата.
4. Направи кофраж и може да се прелива бетон. Употребете бетонски поени не помали од 300.

Веднаш штом ќе истури бетон, го даде исуши и да се здобие со основа и не заборавајте да го навлажнете од време на време, така што нема да попуштат. Ако користите специјални стврднувачи, тогаш ќе мора да почекате 2-3 дена, и без нив се препорачува да почекате околу 30 дена.

Избор на тули и подготовка на малтер

Целиот потребен материјал може да се набави однапред или во време кога бетонот ќе стане посилен, но сеуште треба да го сторите тоа. И изборот на тули е веројатно еден од најважните настани.

Без оглед на тоа каков тип на шпорет планиравте да изградите, ќе ви требаат најмалку два вида тули - огноотпорни и со кои се соочува.

Во улога на огноотпорни тули, шамот е идеален - содржи голем процент глина и издржува добро секоја температура паѓа. За соочување со било кој тип на тули што сакате ќе одговара, но препорачливо е да се обрне внимание на јачината на материјалот.

Откако ќе се купи тули, потребно е подготви решение за својот стил. Решението исто така ќе треба два вида - глина и цемент. Глина ќе биде потребна за огноотпорни тули и ќе ви треба црвена глина, цемент, вода и песок. Технологијата на нејзината подготовка се разликува од еден цемент, но не може да се нарече комплекс:

1. Земете црвена глина, покријте со вода и оставете да остане пет дена.
2. По овој период, се меша глината со вода и се меша додека не се претвори во хомогена маса, конзистентноста на желе.
3. Додајте кон добиената маса малку пресечен песок и 1/10 цементна марка 200. Се меша.
4. Дозволете ни да ја провериме дебелината на растворот: ние малку одозгораме од растворот и навали го под агол од 45 °. Ако решението се лизне, тогаш е подготвено.

Подготвува цементен малтер користејќи позната технологија - измешајте цемент (означете 200) и прелиен песок.

Скара изградба

Сега, кога сите материјали и решенија се подготвени, и Фондацијата е солидна како одбрана на германската фудбалска репрезентација, можете да продолжите директно до изградбата. Треба да се изврши во овој редослед - пиедестал, печка и оџак.

Првиот на листата е пиедестал, по правило, со вграден дрво. Висината е избрана поединечно под сопственикот, но обично варира околу 70 см, а табелата е направена во таков обем што го задржува наливот на огревно дрво доволно за 2-3 firebox. Ние градиме пиедестал, според цртежот, користејќи обични или свртени тули на претходно подготвен цементен малтер.

Следно, одете ерекцијата на самата печка. Ние ги земаме нашите огноотпорни тули и го ставаме во два реда врз малтер од глина. Кога се поставуваат, рабовите на тули треба да излезат за една третина, бидејќи тогаш треба да ја изложат фасадата со тула. Големината на ложиштето може да биде избрана според вашата желба, но оптималната големина е 3 дупки во длабочина и околу 6 во ширина.

Во заклучок, оди на изградбата на оџакот. Овде, исто така, користиме огноотпорни тули и малтер од глина. Поставувањето произведува рамен, и инсталирајте го вентилот во оџакот и направете свиткување во задниот ѕид, таканаречениот "заб", за да се подобри влечењето.

Главната работа е завршена, а сега можете да да се реши од сите ваши каприци. Формирани шуплини и празнини може да бидат запечатени со соочуваат тули или декоративни камења. Последната опција ќе изгледа убаво и ќе ви служи многу години. Можете исто така да инсталирате мијалник, кабинети и така натаму.

Можности и мерки на претпазливост

Додека се восхитував на веќе подготвениот убав скара, веднаш се поставува прашањето, што може да се готви на тоа и како? Главно неговиот се користи за пржење и ако поспецифично, многу, освен за ќебапи, не го користат. Но, на оваа функција, скарата не е ограничена, и можете да ја користите за печење, вриење, паркови, па дури и за пушење, ако имате специјална пареа. За да се доживее целиот спектар на можности на вашиот нов пријател за готвење, побарајте рецепти за готвење храна на скара и ќе бидете изненадени колку од нив има.

Но, не заборавајте дека при ракување со скара, треба да се почитуваат одредени мерки на претпазливост:

• не користете за да запалите оган керозин или бензин - тоа е исклучително небезбедно, за ова постојат посебни средства;
• немојте да го впивате огревно дрво или јаглен со запалител - тука има посебни течности;
• Вкусот на вашата храна зависи од квалитетот на горивото, па не користете висококвалитетни материјали, вие не само што може да ја расипете вечерата туку и да се отруете.

Грижа за скара

Вашата скара може долгорочно да остане извонредна, ако следите одредени правила:

1. Редовно исчистете го измамникот од саѓи, јаглен и пепел.
2. Чистете го огништето по секоја употреба.
3. Пред зимата, отстранете ги отстранливите метални делови во просторија со минимална влажност за да избегнете 'рѓа.
4. Не заборавајте да го чистите оџакот и ложиштето од време на време, како последно средство, секогаш можете да изберете специјална услуга.
5. Грижете се за вашата печка и таа ќе ви се заблагодари со вкусна и свежо подготвена храна.

Како што можете да видите, правењето лична скара во дворот не е толку тешко. Лепење на добро направен цртеж и фази на изградба, без бригада на работници ќе работите што ќе ве воодушеви за една година.